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APÉRITIFS
Maison, Kirr, Porto blanc, Porto rouge, Martini blanc, Martini rouge, Martini Dry, Dry Martini, Pisang, Campari, Picon vin blanc, Pineau des Charentes, Sherry Dry, Gancia
€9
Coupe de champagne, Gin, Pastis, Bacardi, Vodka, Whisky
€12
Entrées - Ingangen - Starters
Croquette de fromage
Kaaskroket - Cheese croquettes
€16
Salade gourmande
Gastronomische salade -
Gourmet salad
€19
Croquettes de crevettes grises
Grijze garnalenkroketten - Gray shrimp croquettes
€18
Salade d’avocats aux crevettes grises
Avocadosalade met grijze garnalen - Avocado salad with gray shrimps
€21
Jambon de parme au melon
Parmaham met meloen - Parma ham with melon
€18
Carpaccio de boeuf
Rundercarpaccio - Beef carpaccio
€18
Platines de moules à l'escargot
€17
POTAGES - Soepen - Soups
Soupe à l’oignon gratinée
Franse uiensoep - French Onion Soup
€13
Soupe de poisson
Vissoep - Fish soup
€13
Bisque de homard
Kreeftbisque - Lobster bisque
€14
Potage « Saint-Germain »
Soep Saint Germain - Soup Saint-Germain
€11
ENTRÉE SPÉCIALE - Speciale voorgerechten - Speciale starters
Saint Jacques maunieres
Sint jakobs in boter saus - Sacalops in butter sauce
€28
Gambas géantes à l’ail
Reuzengarnalen met knoflook - Giant prawns with garlic
€22
Gambas géantes grillées
Gegrillde groote gambas - Grillet geant schrimp
€25
Véritable froid d’oie
Ganzeleverpastel - Fresh fatted goose liever
€25
Saumon fumé
Geookle zalm - Smloked salmon
€19
Plateau de crustacés grillés
Gegrilde schaal met schelpdieren -
Grilled shellfish platter
€75
SALADES - Salades - Salads
Salade rouge et verte à l’italienne
Italiaanse rode en groene salade - Italian red and green salad
€10
Salade niçoise
Nicoise salade - Nicoise salad
€16
Tomate mozzarela
Mozzarela tomaat - Mozzarela tomato
€14
SPÉCIALITÉS - Specialiteiten -Specialties
Mixed grill royal de poisson
Gegrillde vissorten royal - Grilled mixed fish royal
€59
Mixed grill royal de viandes
Gegrillde vleessorten royal - Grilled mixed meats royal
€49
Paëlla royale
Paella royal met verse kreeft - Spanish paella with fresh lobster
€58
Bouillabaisse royale
De echte franse vissoep royal - The mediterranean golden soup royal
€58
Homard préparé au choix
Verse kreeft - Fresh lobster prepared by chouse
€59
Plateau de fruits de mer
De werkstukeen van zaafruchten - Plater of seafood
€64
Moules - Mosselen - Mussels
Maison
Van't huis - Of the house
€28
Dijonnaise
Dijonnaise - Dijonnaisse
€27
Provençale
Met provansaal - Whit provencale sauce
€27
Au vin blanc
Met witte wijn - With white wine
€27
Au pili-pili
Met pili pili - White pili pili
€27
A la crème à l’ail
Met room en look - With cream and garlic
€27
A la bière
Met bier - Whit beer
€27
POISSONS - Vis - Fish
Saumon grillé sauce mousseline
Gegrillade zalm met mousseline saus - Grilled salmon with mousseline saus
€32
Sole belle meunière ou grillée
Gebakken of Gegrillade tong - Fried or grilled dover sole sauce
€36
Dorade royale
Mediterranican sea bream - Sea bass
€32
Loup de mer grillé
Koninklijke zeebrasen - Zeewolf
€32
Paella aux crustacés et safran
Paella met zeevruchten en safran - Spanish paella with shellfish and safran
€32
Spaghetti aux fruits de mer
Spaghetti met zeevruchten - Seafood spaghetti
€32
FRUITS DE MER - Zeevruchten - Seafood
1/2 Homard
1/2 Kreeft - 1/2 Lobster
€32
Homard entier
Hele kreeft - Whole lobster
€59
Les 6 creuses
6 creuses - 6 creuses
€24
Les 9 variées
9 Gemengd - 9 Assortiment
€29
Plateau de fruits de mer un homard (2pers)
Het werkstuk metéén 1 Kreeft plater - Seafood with 1 lobster /2pers
€119
Plateau impérial (2pers)
Verestuk <impérial> - Empirial plater 2/pers
€160
VIANDES - Vlees - Meat
Filet pur
Ossehass - Filet of sirloin
€32
Filet pur rossini
Ossehass rossini - Filet of sirloin rossini
€29
Chateaubriand
Rundshaasje - Filet de tenderloin
€35
Entrecôte d’Argentine
Tusenribstuk Argentine - Beef Ribsteak Argentine
€29
Carré d’agneau
Lamsribtuk - Lamb's lquere
€36
Côtes d’agneau aux herbes
Lamskoteletten met kruiden - Lamb's ribs with herbes
€32
Boeuf stroganov
Beef stroganov
€27
Waterzooi de volaille
Waterzooi van pluimvee - Flamish chiken stew
€22
Carbonnade à la flamande
Vlaamse stoofkarbonade - Flamish chop stew
€22
GARNITURES - Garnituren - Garnishes
Bouquetière de légumes
Boeketière van groenten - Bouquetière of vegetables
€10
Salade mixte
Gemengde salade - Mixed salad
€9
Gratin dauphinois
Gegratineerde dauphinois - Gratin dauphinois
€9
Pommes frites
Frietjes - French fries
€6
Riz
Rijst - Rice
€6
SAUCES - Sauzen - Sauces
Poivre vert, provençale, béarnaise, champignon
Groene paprika, Provençaals, bearnaise, champignon - Green pepper, Provençal, béarnaise, mushroom
€5
Mayonnaise, ketchup
€2
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