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APÉRITIFS
Maison, Kirr, Porto blanc, Porto rouge, Martini blanc, Martini rouge, Martini Dry, Dry Martini, Pisang, Campari, Picon vin blanc, Pineau des Charentes, Sherry Dry, Gancia
€ 9
Coupe de champagne, Gin, Pastis, Bacardi, Vodka, Whisky
€ 12
Entrées - Ingangen - Starters
Croquette de fromage
Kaaskroket - Cheese croquettes
€ 16
Salade gourmande
Gastronomische salade -
Gourmet salad
€ 19
Croquettes de crevettes grises
Grijze garnalenkroketten - Gray shrimp croquettes
€ 18
Salade d’avocats aux crevettes grises
Avocadosalade met grijze garnalen - Avocado salad with gray shrimps
€ 21
Jambon de parme au melon
Parmaham met meloen - Parma ham with melon
€ 18
Carpaccio de boeuf
Rundercarpaccio - Beef carpaccio
€ 18
Platines de moules à l'escargot
€ 17
POTAGES - Soepen - Soups
Soupe à l’oignon gratinée
Franse uiensoep - French Onion Soup
€ 13
Soupe de poisson
Vissoep - Fish soup
€ 13
Bisque de homard
Kreeftbisque - Lobster bisque
€ 14
Potage « Saint-Germain »
Soep Saint Germain - Soup Saint-Germain
€ 11
ENTRÉE SPÉCIALE - Speciale voorgerechten - Speciale starters
Saint Jacques maunieres
Sint jakobs in boter saus - Sacalops in butter sauce
€ 28
Gambas géantes à l’ail
Reuzengarnalen met knoflook - Giant prawns with garlic
€ 22
Gambas géantes grillées
Gegrillde groote gambas - Grillet geant schrimp
€ 25
Véritable froid d’oie
Ganzeleverpastel - Fresh fatted goose liever
€ 25
Saumon fumé
Geookle zalm - Smloked salmon
€ 19
Plateau de crustacés grillés
Gegrilde schaal met schelpdieren -
Grilled shellfish platter
€ 75
SALADES - Salades - Salads
Salade rouge et verte à l’italienne
Italiaanse rode en groene salade - Italian red and green salad
€ 10
Salade niçoise
Nicoise salade - Nicoise salad
€ 16
Tomate mozzarela
Mozzarela tomaat - Mozzarela tomato
€ 14
SPÉCIALITÉS - Specialiteiten -Specialties
Mixed grill royal de poisson
Gegrillde vissorten royal - Grilled mixed fish royal
€ 59
Mixed grill royal de viandes
Gegrillde vleessorten royal - Grilled mixed meats royal
€ 49
Paëlla royale
Paella royal met verse kreeft - Spanish paella with fresh lobster
€ 58
Bouillabaisse royale
De echte franse vissoep royal - The mediterranean golden soup royal
€ 58
Homard préparé au choix
Verse kreeft - Fresh lobster prepared by chouse
€ 59
Plateau de fruits de mer
De werkstukeen van zaafruchten - Plater of seafood
€ 64
Moules - Mosselen - Mussels
Maison
Van't huis - Of the house
€ 28
Dijonnaise
Dijonnaise - Dijonnaisse
€ 27
Provençale
Met provansaal - Whit provencale sauce
€ 27
Au vin blanc
Met witte wijn - With white wine
€ 27
Au pili-pili
Met pili pili - White pili pili
€ 27
A la crème à l’ail
Met room en look - With cream and garlic
€ 27
A la bière
Met bier - Whit beer
€ 27
POISSONS - Vis - Fish
Saumon grillé sauce mousseline
Gegrillade zalm met mousseline saus - Grilled salmon with mousseline saus
€ 32
Sole belle meunière ou grillée
Gebakken of Gegrillade tong - Fried or grilled dover sole sauce
€ 36
Dorade royale
Mediterranican sea bream - Sea bass
€ 32
Loup de mer grillé
Koninklijke zeebrasen - Zeewolf
€ 32
Paella aux crustacés et safran
Paella met zeevruchten en safran - Spanish paella with shellfish and safran
€ 32
Spaghetti aux fruits de mer
Spaghetti met zeevruchten - Seafood spaghetti
€ 32
FRUITS DE MER - Zeevruchten - Seafood
1/2 Homard
1/2 Kreeft - 1/2 Lobster
€ 32
Homard entier
Hele kreeft - Whole lobster
€ 59
Les 6 creuses
6 creuses - 6 creuses
€ 24
Les 9 variées
9 Gemengd - 9 Assortiment
€ 29
Plateau de fruits de mer un homard (2pers)
Het werkstuk metéén 1 Kreeft plater - Seafood with 1 lobster /2pers
€ 119
Plateau impérial (2pers)
Verestuk <impérial> - Empirial plater 2/pers
€ 160
VIANDES - Vlees - Meat
Filet pur
Ossehass - Filet of sirloin
€ 32
Filet pur rossini
Ossehass rossini - Filet of sirloin rossini
€ 29
Chateaubriand
Rundshaasje - Filet de tenderloin
€ 35
Entrecôte d’Argentine
Tusenribstuk Argentine - Beef Ribsteak Argentine
€ 29
Carré d’agneau
Lamsribtuk - Lamb's lquere
€ 36
Côtes d’agneau aux herbes
Lamskoteletten met kruiden - Lamb's ribs with herbes
€ 32
Boeuf stroganov
Beef stroganov
€ 27
Waterzooi de volaille
Waterzooi van pluimvee - Flamish chiken stew
€ 22
Carbonnade à la flamande
Vlaamse stoofkarbonade - Flamish chop stew
€ 22
GARNITURES - Garnituren - Garnishes
Bouquetière de légumes
Boeketière van groenten - Bouquetière of vegetables
€ 10
Salade mixte
Gemengde salade - Mixed salad
€ 9
Gratin dauphinois
Gegratineerde dauphinois - Gratin dauphinois
€ 9
Pommes frites
Frietjes - French fries
€ 6
Riz
Rijst - Rice
€ 6
SAUCES - Sauzen - Sauces
Poivre vert, provençale, béarnaise, champignon
Groene paprika, Provençaals, bearnaise, champignon - Green pepper, Provençal, béarnaise, mushroom
€ 5
Mayonnaise, ketchup
€ 2
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